Esquema Enzimas

Las enzimas son biocatalizadores químicos que rebajan la energía de activación, aumentan la velocidad y aceleran las reacciones de nuestro organismo. Dentro de ellas podemos observar las diferentes características de los catalizadores, su diferenciación de los no biológicos, su estructura y partes, la actividad enzimática (y dentro de ella la cinética y los factores que la afectan), su centro activo, la alta especificidad, uno de sus componentes más importantes que la acompañan (coenzimas) y sus vitaminas y la clasificación de las enzimas.

(Fuente propia)